Плотные и упругие на ощупь, ароматные даже в незажженном состоянии, с красивым покровным листом однородного цвета – это настоящие кубинские сигары, давно покорившие сердца людей по всему свету. Почему брендовые гаваны с Острова Свободы превосходят по своим характеристикам продукцию других стран? Как достигается безупречное качество фабричных изделий? Каким образом производители получают яркие букеты в каждом выпускаемом сорте даже внутри одной марки? Ответы на эти вопросы не могут не интересовать тех, кто предпочитает кубинские витолы.
Прежде всего, настоящие кубинские сигары – это элитные сорта табака, культивируемые в Кубе на полях Вуэльта-Абахо, Партидос, Ориенте, Ремедиос. Во-вторых, это старинные технологии ферментации табачных листьев, уникальные табачные смеси, ручная скрутка. И наконец, настоящие гаваны – это жёсткий контроль качества.
Действительно, фабричные сигары, ещё до попадания на потребительский рынок, проходят сложный экзамен по определению качественных характеристик. Для такого испытания из работников, занимающихся скручиванием, составляют группу 30-40 человек, а за работой следит квалифицированный торседор, способный мгновенно исправить допущенную ошибку при скрутке.
Также обязанностью контролёра является проверка длины и диаметра изделия по шаблонам. По окончании этих измерений несколько контролирующих проверяют соответствие. Это делается для большей надежности и уверенности. Вся работа идет быстро и слаженно. Стоит отметить, что раз в три или четыре месяца торседоров тестируют. Они предоставляют по одному продукту, созданному под их наблюдением, для диагностики внутреннего строения. Для этого его необходимо разрезать. При этом если торседор не соблюдает правила стандарта, то за брак с него снимают часть зарплаты.
После скручивания витолы при помощи специального аппарата всасывающего воздух, проверяется, насколько хорошо она тянется. После такого теста на тягу может показаться, что проверять больше нечего. Однако это не так. Дальше наступает очередь дегустаторов. Они ежедневно осуществляют пробы от трёх до пяти гаван и выставляют оценки, исходя из существующих параметров тяги, аромата, вкуса и крепости. Примечательно то, что каждый дегустатор входит в Национальную комиссию дегустации, отвечающую за показатель качества табачной продукции.
Вот почему настоящие кубинские сигары являются эталоном качества и всегда радуют своими восхитительными букетами.