Дегустация сигар от Los-Cigarros

Компания не устаёт удивлять шоу и дегустациями. Очередное поразительное мероприятие, проведённое 27 ноября 2014 года в атриум отеле «Балчуг-Кемпински» во время проведения торжественного приёма к семилетию фонда Российской Академии Радио. К большому удивлению гостей международной конференции «Радио в глобальной медиаконкуренции» прямо перед ними были вручную скручены настоящие витолы, которые разрешалось попробовать. Неожиданно особенно для зарубежных делегатов стало то, что прямо в центре Москвы, недалеко от Красной площади в шикарном зале вместе с ожидаемым традиционным застольем вдруг воцарился фурор. За окнами скрипучий русский мороз, а на тут – карибская жара, усиливающаяся по мере развития действа становилась сильнее.

Такие своеобразные интерактивные спектакли с торседорами – крутильщиками и с консультациями и советами витолье, зажигательными конкурсами, викторинами и подарками вошли в моду и стали популярными недавно. Видимо они подкупают способностью создавать непревзойдённую ауру абсолютного погружения, отвлекать от постоянных насущных проблем, снимать стрессы и приносить в серые будни радость, сказку, волшебство и праздничное настроение, чего всегда так не хватает. Что известно о старинной сигарной традиции? Да фактически, ничего. Ну, продаются они в специальных магазинах и бутиках, стоят недёшево, а эффект такой же, как от сигарет. Вот расхожее мнение тех, кто с ними незнаком. Уметь правильно курить и извлекать из процесса приятные ощущения – это не так просто, как может показаться вначале. Гаваны не терпят суеты и спешки, наоборот, им нужна спокойная обстановку, они требуют умиротворение, определённое настроение и сопровождение – ром, коньяк или чашечка кофе. Если курильщиков несколько, то все они должны быть настроены на одну волну, не стараться переговорить собеседника. Это ритуал, которому долго учатся. Практически все участники делали удивительные открытия. Оказывается курение осуществляется не в затяг для того, чтобы лучше ощущать их вкусо-ароматические свойства. Перед курением их прогревают для улучшения тяги, вкусовых и ароматических качеств. Ведущие витолье прогревание осуществляют над пламенем горящего крепкого алкогольного напитка, например, «Хеннеси». Разжигают специальной кедровой лучиной. А заканчивают, просто отложив её в сторону, потому что считается, что изделие должно окончить существование « с достоинством».

Среди ценителей этих прекрасных представителей острова Свободы можно встретить множество известных имён. Карл Маркс, Зигмунд Фрейд, Эрнест Хемингуэй, Иосиф Сталин, Уинстон Черчилль, Джон Кеннеди, Энрико Карузо, Марк Твен, Эрнесто Че Гевара, Фидель Кастро, Сильвестр Сталоне, Майкл Дуглас – список можно продолжать до бесконечности. К примеру, Джон Кеннеди так любил сигары, что перед подписанием торгового эмбарго против Кубы в период Карибского кризиса ему доставили из острова Свободы их целых 1200 штук. Их любителем может оказаться учёный и бизнесмен, водитель и рабочий, глава почтенного семейства и заядлый холостяк, бизнес-леди или просто домохозяйка. Люди разных эпох, социального положения, увлечений, возрастов, пришедшие к пониманию этого традиционного действия уже не смогут ей изменить. Это не только удовольствие, но и целая жизненная философия. Эрнесто Че Гевара, страдающий астмой, потреблял толстые крепкие экземпляры и говорил, что жизнь, как сигара – длиной в жизнь.

Сложно оценить, что движет теми, кто увлекается витолами, но одно понятно точно и подтверждено многими афисионадо – это люди увлечённые своим делом, умеющие получать удовольствие и ценящие превосходство именно кубинской продукции. Секрет не знает никто. Может быть, что-то неуловимое им придаёт яркое солнце, бездонное голубое небо, особо плодородная земля или оптимальная влажность воздуха. Может – темперамент и опытные руки мастеров, тех, кто выращивает табачные растения и изготавливает витолы. А может – уникальная технология производства, не меняющаяся столетиями. Самые лучшие отсортированные отборные листья табака отделяются друг от друга и в обязательном порядке опрыскиваются водой для восстановления необходимой влажности, потерянной при обработке. В результате они обретают достаточную эластичность и не ломаются при сворачивании. Затем их снова сортируются, но уже по размерам и цветам. Сортировщики влажными пальцами растягивают и разглаживают листья. Выбирается порядка двадцати видов листьев, которые будут применяться. Но самая значимая и ответственная операция при производстве – это ручная скрутка. От профессионализма торседора зависит качество конечного продукта. Торседор раскладывает на столе половинку листа, затем формирует связку из различных видов листьев и на заключительном этапе работы он ножом обрезает края основного и оборачивает им получившуюся связку. Потом изделие помещается в небольшую гильотину и обрезается до нужной длины.

Этот увлекательный процесс изготовления демонстрировал на глазах изумлённой публики профессиональный торседор. Каждый имел реальную возможность принять непосредственное участие в изготовлении и тут же продегустировать получившиеся продукты. А затем был увлекательнейший конкурс-викторина, по результатам которого в выигрыше оказались все без исключения спикеры конференции. Победителю была подарена коробка Cohiba Behike 54 – марки, дающей полное представление о типичном вкусе и аромате кубинских витол. Всем остальным участникам были вручены Cohiba Robustos, а также каталог и дисконтные карты со скидкой 5% на всю продукцию «Los Cigarros».

Не всякая организация, проводящая подобные феерические действия может настолько увлекать и создавать яркие праздники, которые потом остаются в памяти на долгие годы. У Лос Сигаррос это получается на все сто. По восторженным отзывам присутствующих, для них, искушённых обилием информации, это было настоящее зрелище. Таких эмоций ранее не испытывал никто. Каждый, кто принимал участие в дегустации, смог полностью отвлечься, погрузится в экзотическую колониальную атмосферу Кубы, насладится её запахами и получить истинное наслаждение.

Никто не хотел прощаться. Все говорили организаторам: «До свидания!».

Автор - Алексей Авдеев

Афисионадо с более чем 20-летним опытом работы с табаком и сигарами. Алексей начал курить еще в юности, когда его отец подарил ему первую сигару на день рождения. С тех пор он стал увлекаться миром табака и постоянно исследует различные сорта табака и сигар.